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37.イチゴ農園研修(2018年2月23日)

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本日は京都府のイチゴ農園にて研修に行って参りました。本日の作業は葉かきです。2月下旬に差し掛かり、日照時間が長くなり、気温が上がって参りましたので、生育スピードがこれまでと段違いで早くなっております。

一株平均3本の葉かき

一株から無数に葉が伸びておりますが、バナナの皮を剥くように下の方から円を描くように葉かきを行います。一緒に作業するパートさん達は慣れているからか、大変スピードが速く置いていかれないように頑張っております。笑
野菜や果物を育てる農家さんに話しを聞くと、「過保護に育てるな!」と言われます。丁寧さとスピードのバランスを考え、作業していかないと行けないんですね。

本日のパートナー

omoibin (30)

会社創業当時からアルバイトとして、サポートしてくれている村田さんと本日は研修に行きました。大変な作業等にも、文句をたくさん言いながら(笑)手伝ってくれます。イチゴ農園OPENの際は、この村田さんを中心にスタッフの調整を行おうと考えております。※格好良い顔して下さい!とリクエストするとこの顔でした(笑)

本日の思い出写真